상일동역 근처에서 든든하면서 맛있는 한 끼를 찾고 계시다면 달청 고덕직영점을 추천해드립니다. 최근에는 건강을 위해서 자극적인 음식보다 집밥 같은 한식을 찾으신분들이 많으신데요. 저 역시 건강하고 든든한 한끼를 위해서 방문하게 되었습니다.
달청은 고소한 청국장을 중심을오 직화제육, 꼬막, 보쌈등 다양한 한상차림을 제공하는 한식 전문점입니다. 특히 여러 종류의 나물과 반찬이 기본으로 제공되어 건강한 식사를 즐길수 있다는 점이 인상적이었습니다.
목차
매장정보
1.영업시간
-월요일 ~ 토요일 : 11:00 ~ 21:30
-브레이크 타임 : 15:00 ~ 17:00
-라스트오더 : 21:00
-휴무일 : 매주 일요일 휴무
2.매장 분위기
청국장을 대표 메뉴로 판매하는 식당이라서 매장안에 들어가는 순간 청국장 특유의 강한 냄새가 날것이라고 생각이 되었지만 실제로는 청국장 냄새가 강하게 나지는 않았습니다. 환기 관리가 잘 되어 있어서인지 특유의 발효 냄새가 거의 느껴지지가 않았습니다.
실제로 청국장 냄새에 민감한 분들과 함께 방문하더라도 크게 불편함 없이 식사를 하실수 있을겁니다.
우드톤의 테이블과 의자가 배치되어 있어 따뜻한 느낌을 주었고, 조명도 너무 밝거나 어둡지 않아서 편안하게 식사할수 있는 환경이었습니다. 또한, 테이블의 간격도 적당히 넓은 편이라서 옆 테이블과의 거리가 너무 멀거나 가깝지가 않았습니다. 제가 방문 했을때는 가족 단위의 손님이 많았고 편하게 식사를 하고 계셨습니다. 전체적으로 시끄럽기보다는 차분한 분위기라서 식사에 집중할수가 있었습니다.
기본 나물 반찬과 깍두기, 콩나물무침, 무생채, 구운 김 등이 미리 세팅되어 있어서 주만한 메인 메뉴만 나오면 바로 식사를 할수가 있었습니다. 특히나 급하게 식사를 하시는 직장인들에게 아주 좋은 선택지라고 생각이 되어집니다.
전체적으로 달청 고덕직영점은 청국장 전문점이라는 선입견과 달리 깔끔하고 쾌적한 분위기에서 건강한 식사를 즐길수 있는 곳입니다. 청국장 냄새 때문에 방문을 고민하시는 분들이 있다면 걱정하지 않으셔도 될것 같습니다.
위치
달청 고덕직영점은 서울 강동구 고덕로 399 메가스퀘어동 1층 163호에 위치하고 있습니다. 지하철을 이용하신다면 상일동역에서 4번출구에서 210m 거리에 위치하고 있어서 역이랑도 굉장히 가까운곳에 위치하고 있습니다. 차량을 이용하시는 분들은 고덕센트럴푸르지오 상가 지하주차장을 이용할수 있어서 편리합니다. 주변 직장인뿐만 아니라 가족 단위 방문객들도 부담없이 방문할수 있는 위치입니다.
음식 후기
이번 방문에서 주문한 메뉴는 달청의 대표 메뉴인 달청한상입니다.
국내산 콩 100% 청국장, 불맛 가득 직화제육, 꼬숩쫄깃 도토리전으로 구성되어 있으며, 여기에 다양한 나물 반찬까지 함께 제공이됩니다.
1.다양한 나물 반찬 후기
달청한상의 가장 큰 장점 중 하나는 다양한 나물 반찬입니다. 테이블 위에는 이미 여러 종류의 반찬들이 준비되어 있었습니다. 깍두기, 콩나물무침, 나물반찬, 무생채, 구운김, 고추장등이 테이블 위에 놓여져 있었습니다. 반찬들의 맛들이 모두다 강하고 자극적이지 않고 모두 심심해서 좋았습니다. 요즘 식당의 반찬들이 모두 강한 반찬들이 많은데 달청의 반찬들은 담백하면서 재료 본연의 맛을 잘 살리고 있었습니다. 반찬의 맛을 하나씩 맛보았는데 개인적으로 콩나물무침과 무생채가 가장 맛있었습니다.
2. 직화제육 솔직한 후기
직화제육은 불맛이 살아있는 맛이었고 양념이 강할줄 알았는데 비교적 양념이 자극적이지 않았습니다. 직화 특유의 맛이 고기에 잘 베어 있었고 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다. 고기도 너무 질기지도 않고 부드러웠으면 나물비빔밥이랑 같이 먹으니 더욱더 맛있었습니다.
3.도토리전 솔직한 후기
이번에 달청한상을 먹으면서 가장 의외로 만족스러웠던 메뉴를 하나 꼽으라면 저는 도토리전을 뽑을것 같습니다. 주문하기 전에는 청구장과 직화제육에 너무 큰 기대를 가지고 있었기때문에 도토리전은 큰 기대를 하지 않았습니다. 하지만 막상 먹어보니 왜 달청한상에 포함이 되었는지 알수가 있었습니다.
달청의 도토리전은 일반 전부터 두껍지 않았고 얇게 부쳐져 있었습니다. 한입 먹어보니 가장 먼저 느껴진 것은 도토리 특유의 풍미였습니다. 씹을수록 고소한 맛이 입안에 퍼지는데, 자극적인 양념 없이도 충분히 맛있다는 생각이 들었습니다. 특히 청국장이나 직화제육처럼 맛이 비교적 진한 음식 사이에서 입맛을 정리해주는 역할을 해주었습니다.
4.국내산 콩 100% 청국장 후기
사실 청국장은 호불호가 굉징히 강한 음식중의 하나인데요. 특유의 발효 향 때문에 좋아하는 사람은 정말 좋아하지만, 처음 접하는 분들은 부담을 느끼기도 합니다. 그러한 이유때문에 저 또한 집에서는 잘 먹지 않고 밖에서 먹는 편입니다. 달청의 청국장 맛은 어떤지 너무나도 궁긍했습니다.
한 숟가락 떠보니 확실히 국내산 콩 100%를 사용해서 그런지 깊고 진한 구수함이 느껴졌습니다. 자극적인 조미료 맛보다는 콩 본연의 풍미가 살아 있었고, 먹을수록 고소한 맛이 입안에 오래 남았습니다. 특히 국물이 걸쭉하면서도 깔끔한 편이라 숟가락을 계속 들게 만드는 매력이 있었습니다.
나물 비빔밥을 한 숙갈 먹고 청국장 국물을 곁들이니 서로의 맛을 더욱 살려주는 느낌이었습니다. 특히 무생채, 콩나물무침, 구운 김과 함께 먹으니 집에서 어머니가 차려주신 건강한 집밥 한상을 먹는 것 같은 느낌이 들었습니다.
청국장의 간은 종종 강한데 달청의 청구장은 그렇게 짜지 않아서 좋았습니다. 밥과 함께 먹기에는 딱 좋았습니다. 그래서 건강식을 찾는 분들이나 부모님과 함께 방문하는 가족 단위 손님들에게도 좋은 선택지가 될것 같습니다.달청을 반문한다면 꼭 한 번 맛봐야 할 대표 메뉴라고 생가합니다.
총평
달청 고덕직영점은 단순히 한끼를 해결하는 식당이 아닌 건강한 집밥을 먹을수 있는 좋은 식당이라고 생각이 되어집니다.
국내산 콩으로 만든 청국장, 불맛이 살아 있는 직화제육, 고소한 도토리전은, 다양한 나물반찬 어느 한가지도 빠지지 않는 메뉴였습니다.
특히 자극적인 맛보다는 재료 본연의 맛을 살린 한식을 좋아하시는 분들에게 적극 추천하고 싶은 식당입니다.
상일동역에 사시거나 혹시나 근처에 방문하시게 된다면 꼭 방문해보시라고 추천해드립니다.
재방문의사 : ★★★ ★ ★